Családireceptkönyv.hu

Sárkányos pulykamell


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg pulykamell
1 cukkini
1 paradicsom
30 dkg friss gomba
1 dl paradicsomszósz
1-2 gerezd foghagyma
1 kiskanál olivaolaj

só, bors, majoranna, oregáno, cayenne bors

Elkészítés:


A húst csíkokra vágom, a cukkinit megmosom, hosszában elvágom és felszeletelem, a gombát megmosom ( nem kell hámozni) és negyedelem.
A paradicsomot egész apró kockákra vágom, a foghagymát összenyomom.
A húst borsozom, megszórom a fûszerekkel, az olivaolajon egy kicsit megpirítom, amig levet enged, aztán a kifôtt víz egy részét leöntöm róla.
Kevergetve tovább pirítom, hozzáadom a zöldségeket, fedô alatt, néha megkeverve addíg hagyom puhulni míg a megfônek a zöldségek.
Ez max.: 10 perc. Hozzáadom a paradicsomszószt, szükség esetén még fûszerezem, hagyom pár percet egybefôni.

Trükkök, tippek, praktikák:


Egy kicsit csípôs, aki ezt nem szereti kihagyhatja belôle a cayenne borsot. Szénhidrátot szinte nem tartalmaz, hogy ez így is maradjon én grillsajttal tálalom.
De finom bármilyen tésztafélével, rizzsel és burgonyás köretekkel is.

Sárkányos pulykamell

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Zöldfűszeres töltött csirkecomb
Zöldfűszeres töltött csirkecomb

A zsemléket szeletekre vágjuk és vízbe beáztatjuk, alaposan kinyomkodjuk. A kinyomkodott zsemléhez hozzáadunk egy tojást, a felaprított medvehagymát vagy bármilyen más zöld fűsze...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Párolt zöldségek natúr csirkehússal (diétás, keményí
Párolt zöldségek natúr csirkehússal (diétás, keményí

A zöldségeket, meghámoztam (már amelyiket kellett), kisebb darabokra vágtam. Egy edényben vizet forraltam, rátettem a fém szűrőt, ebbe a zöldségeket és fedővel lefedve megpároltam....

Elkészítési idő: 1,5-2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paprikás csirke galuskával
Paprikás csirke galuskával

A combokat le tisztítom, folyó víz alatt alaposan lemosom, ketté vágom, és tovább mosom, egy lábasba öntöm az olajat, a hagymát felszeletelem vékony csíkokra, az olajhoz rakom, és...

Elkészítési idő: 10-perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk