30 dkg darált dió, 15 dkg dió apróra vágva, 2db tojás fehérjét kemény habbá verünk, hozzáadunk 30 dkg cukrot és ezzel tovább verjük míg jó kemény nem lesz, beletesszük a 30 dkg darált diót. Kis gombócokat csinálunk belőle, meghempergetjük az apróra vágott dióban és végül kifli formát csinálunk. Nagyon lassan sütjük, inkább csak szárítjuk.
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot és a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A diót, a sütőport és a lisztet összekeverjük és beleforgatjuk a habba, rumaromával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A két fehérjéből kemény habot verünk. Hozzáadjuk a borecetet és a porcukrot, ezekkel együtt egy fél óráig kanállal kavarjuk. Ez kiváltható robotgép lassú fokozatra kapcsolt keverő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű