Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt
16 dkg cukor
8 dkg vaj (egy órával a felhasználás előtt kivesszük a hűtőből)
15 g Holland kakaópor
1 kávéskanál szódabikarbóna
3 evőkanál 20 %-os tejföl
Töltelék:
25 dkg tehéntúró
5 dkg margarin
5 dkg porcukor
Elkészítés:
Először a száraz hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a vajat és a tejfölt.
Ezekből rugalmas tésztát gyúrunk, amit kinyújtunk, majd szaggatóval tetszőleges formákat készítünk belőle. Ezután kb. 25 perc alatt 200 fokra melegített sütőben megsütjük.
Megvárjuk amíg kihül. A túrót, margarint és porcukrot jól összekeverjük, majd az alsó korongra tesszük, utána ráillesztjük a lyukas részü tetejét. Máris kész a süti, amely néhány óra alatt megpuhul. Hűtőben kell tárolni, mert romlandó.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A receptből 6 db fél kilós bejgli lesz.A tészta annyira legyen puha, hogy ha a gyúródeszkán a tenyereddel szétnyomod akkor feltekerhető legyen. A víz mennyiségét minden esetben a l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://aprosef.hu/sport_szelet_recept
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémhez: - 8 dl tej - kb. 6 evőkanál búzadara (púposan) - 25 dkg puha vaj - 15 dkg porcukor (vagy ízlés szerint) A tetejére: - kakaópor
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű