Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 tojás
25 dkg liszt
2 dl tejföl
1 cs sütőpor
20 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
10 dkg margarin
csipet só
40 dkg meggy vagy alma
az almáshoz 2 csapott evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
Elkészítés:
A hozzávalókat alaposan kikeverem az alábbi módon:
a porcukorban elmorzsálom a margarint,
a lisztbe belekeverem a sütőport, a sót és ha almás lesz akkor a mézeskalács fűszert
a 2 tojást felverem villával a vanillin cukorral,
majd a masszát a tejföllel is összedolgozom. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, és a lisztbe forgatott meggyel megszórom,vagy alma esetén a massza tetejét megszórom vékonyan liszttel. (Így nem süllyed le a meggy vagy az alma a tészta aljára sütés közben, hanem szépen fennmarad.) 30-40 perc alatt kb. 180 fokon megsütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cukrot egy edényben a tűzre teszem melegedni. Amikor az edény átmelegedett, hozzáteszem a vizet is, és lassú tűzön karamellizálom. A sötétre karamellizált cukorhoz hozzáadok 3 dl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojásokat a porcukorral elkeverjük,hozzáadjuk a kissé megolvasztott margarint,a langyos mézet,végül a szódabikarbónával elkevert lisztet,és jól összedolgozzuk.Közepes...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes