1 kg liszt
2 kocka margarin
2 pohár tejföl
40 dkg trappista sajt
4 db tojássárgája
4 kávéskanál só
4 dkg élesztő
1 dl tej (az élesztőhöz)
1 kávéskanál cukor
Morzsold el alaposan a lisztben a margarint, majd a többi hozzávalót, utoljára a tejben futtatott élesztőt. Gyúrd össze alaposan, de dagasztani nem nagyon kell.
Tedd egy tálba, hintsd meg liszttel, takard le és mehet is a hűtőbe.
Másnap, mikor kivetted a kellemes pihenőből, gyúrd át alaposan, és nyújtsd ki ujjnyi vastagságúra. Egy késsel csíkozd, rácsozd be a tetejét, majd szaggasd ki és helyezd őket egy tepsire.
Pihentesd egy sort, hogy szépen megemelkedjen, majd kend meg tojással a tetejét és mehet rá egy kis reszelt sajt. Forró sütőben kb. 220°C-on süsd szép pirosra.
Megj: ha reggel gyúrod be, akkor ebéd után már sütheted is.
Egy bögrében mindent jól kutyuljunk össze, majd mikróba téve 2,5 percig süssük. Étcsokival és meggyel tálaltam.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
A tojás korbácsolás korbácsolás. Só a hab, ha a vízgyűjtő egy kis váltakozó és olaj után fokozatosan vízgyűjtő. Liszt, kakaó, legyőzni. (.) mix és preosiatú én és kezét. Ki a vyma...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk, a lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd az összes többi hozzávalóval jól összedolgozzuk. A tésztát 2felé vesszük, majd pihentet...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: Közepes