Hozzávalók piskótához:
• 6 tojás
• 6 púpos kanál liszt
• 6 lapos kanál kristálycukor
• fél csomag sütőpor
• alma
• fahéj
Hozzávalók krémhez:
• 4 dl tej
• 1 cs. vaníliás puding
• cukor ízlés szerint
• 10 dkg Ráma
• 200 ml Hulala
Felverjük a tojásfehérjéket, hozzáadjuk a cukrot, tojássárgáját, végül a lisztet.
A tepsibe sütőpapírt terítünk, arra terítjük a vékony szeletekre vágott almát, amit megszórunk fahéjjal. Erre öntjük a piskóta tésztát.
Először 220 c-on sütjük (míg feljön a tészta és érezzük az illatát), majd visszavesszük 180 C-ra és tűpróbáig sütjük.
Ha kisült a tészta, kiborítjuk, hogy az alma legyen felül, lehúzzuk róla a sütőpapírt és hagyjuk kihűlni.
Amikor kihűlt a puding, akkor keverjük bele habverővel a Rámát.
Ha kihűlt a tészta rákenjük a krémet, majd a tetejére a habot.
1. 180 fokra melegítjük elő a sütőt. Egy kb. 22cm x 30 cm-es sütőtálat sütőpapírral bélelünk ki, a széleknél 2,5 centi papír lógjon túl. Félretesszük. 2. Keverőtálban összemixeljü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk; először elmorzsoljuk a vajat a liszttel, majd hozzáadjuk a többi belevalót is. Kinyújtjuk, a formába fektetjük, és 160 fokos sütőben 15 percig el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felfőzzük a 2 pudingot. Kemény pudingot csinálunk így fél liter tej helyett 1 csomag pudinghoz 0,25 liter tejet használunk fel. Hagyjuk kihűlni. Addig egy tálba a darált kekszet, k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű