Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
225 g kukoricaliszt
1 db közepes méretű tojás (M)
250 ml * 1,5%-os tej
só
Elkészítés:
Egy nagy lábasban vizet forralunk.
Egy tálba kimérjük a lisztet, kevés sót adunk hozzá, hozzáadjuk a tojást és a tejet és csomómentesre keverjük (ne lepődjünk meg, hígabb lesz a klasszikus nokedlitésztánál).
Ha forr a víz, levesszük a lángot és beleszaggatjuk a tésztát.
Közepesnél nagyobb lángon főzzük 3-5 percig, majd szűrővel kiszedjük és hideg vízzel leöblítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gluténmentes,
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és belenyomkodjuk a piteformába. 190 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük. A banánokat karikákra vágjuk, citromlével lekenhetjük,...
Elkészítési idő: 45 perc + hűtés Nehézség: Könnyű
A cukros tejben meg futtatjuk az élesztőt. Ki mérjük a lisztet, a liszthez hozzá adjuk a tojást,tejfölt,olajat,sót és a futtatott élesztőt. Utána jól alaposan össze dolgozzuk. L...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Az összes alapanyagot jó alaposan összedolgozzuk, majd 30 percet pihentetjük. Majd golyókat formázunk belőle, és kókuszreszelékbe forgatjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű