Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 nagy csirkemell
1 evőkanál magvas mustár
4 evőkanál liszt
2 tojás
0,2 dl tej
5 evőkanál zsemlemorzsa
só, bors
olaj
Elkészítés:
A húsokat nagyobb szeletekre osztjuk és ha szükséges, enyhén kiklopfoljuk. A húsok egyik oldalát vékonyan átkenjük a mustárral, majd lisztbe forgatjuk. A tojást felverjük, fűszerezzük és hozzáadjuk a tejet. Belemártjuk a húst, majd zsemlemorzsába forgatjuk. Panírozáskor arra figyeljünk, hogy vastagabb réteg zsemlemorzsa legyen a húsokon és kevesebb liszt, így ropogósabb lesz. Forró olajban kisütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
A hús így csodás lesz, nem olyan mint a hagyományos rántott hús! Tedd különlegessé a hétvégi családi ebédeket, próbáld ki ezt a könnyű, de ellenállhatatlan receptet.
Anyukám úgy készíti - most már én is, hogy friss petrezselyem zöldet apróra vág, belekeveri a tojásba és úgy paniroz. Mennyei!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
2014 04 01
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: 5 db M-es tojás 150 g eritritol (Innen:egészségmarket) 50 g natúr kakaópor Hab: 0,5 liter hideg Magic milk laktózmentes habtejszín 3 csomag Dr Oetker habfixáló...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A dinnyét felvágjuk, kimagozzuk és megtisztítjuk a héjától. ◾️Ezután felkockázzuk. ◾️Egy turmixgépbe tesszük a joghurttal, tejszínnel, tejjel, citromlével és az édesítőszerrel....
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű