Elk. idő: 40 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg kókuszliszt
2 dkg lenmagliszt
3 dkg mák (egész)
2 dl langyos víz
1/4 tk. só (ízlés szerint)
2 ek. olvasztott kókuszolaj vagy zsír
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat vegyítsd el, add hozzá a vizet, keverd el, majd az olvasztott kókuszolajat is dolgozd bele. Ha esetleg száraz lenne a tészta, akkor 1-2 evőkanál vizet tegyél még hozzá. Tedd a tésztát egy sütőpapír közepére, tegyél rá egy másik darab sütőpapírt és nyújtsd ki minél vékonyabbra. Pizzavágóval vagy derelyevágóval vágd fel kisebb darabokra, előmelegített 180 fokos sütőben süsd 15-20 percig, ez attól is függ milyen vastagra van nyújtva. Akkor lesz jó ropogós, ha kicsit megpirul, de figyelj oda, ne égjen meg. Hagyd kihűlni, ezután már eheted is. Nálunk ez elfogyott egy este alatt, de gondolom dobozban tárolható, bár én inkább papírzacskóban tárolnám, hogy ne puhuljon meg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A totu készítéséhez először is egy kis sóval verd fel kemény habbá a tojásfehérjéket. Majd egy jó nagy edénybe rakj fel a tűzre vizet (lehetőleg szűrt vizet) és rakj bele annyi 10%...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Óránként fogyasztunk belőle 1-1 teáskanálnyit.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű