Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db kígyóuborka reszelve
1 újhagyma apróra vágva
kb 1,5 dl kókuszkrém
1/4 tk. só
1/2 lime leve
1/4 tk. őrölt kömény
1/4 tk. őrölt koriander
pár szál friss koriander vagy petrezselyem apróra vágva
Elkészítés:
Az uborkát reszeld le, a felesleges levet öntsd le róla. Az újhagymát vágd apróra, add hozzá az uborkához. A többi hozzávalót keverd el, öntsd az uborkához és keverd el. Kóstold meg és ízlés szerint még sózd, fűszerezd. Tedd hűtőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
A paradicsomot és a paprikát mosd meg gondosan. Forralj fel egy nagy fazék vizet, és tedd bele egy percre a paradicsomokat. Így sokkal könnyebben le tudod húzni a héjukat. Ha megpu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a hagymát vékony szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, Meglocsoljuk a mézzel, meghintjük a mézeskalács fűszerkeverékkel. Félretesszük annyi időre, amíg levet nem enged. Közepes lán...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fehérjétől elválasztott sárgákat tegyük keverőtálba és adjuk hozzá a sót, fehérborsot, mustárt és a citromlevet. Kézi mixerrel dolgozzuk össze és utána - folyamatos keverés mell...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű