Elk. idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg Alfa mix
10 dkg Beiker
3 ek olaj
300 ml meleg víz (változhat, liszt függő)
fél csomag szárított élesztő
1 tk só
1 tk cukor
Elkészítés:
Mindent összekeverek, bedagasztom. 30 percet kelesztem, majd 180 fokon 35 percet sütöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
Én liszt összetételem:
160 gramm Alfa
100 gramm Emese
30 gramm Falusi
10 puffasztott amaránt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A hozzávalókat betöltjük a gépbe. 30 percig dagasztjuk, majd 1 órán keresztül meleg helyen kelesztjük, utána átgyúrjuk, cipóra formázzuk, majd bevagdossuk, olivaolajjal megkenjük,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Először bedagasztom a tésztát majd 10percig pihentetetem. Ezután kifliket formázunk, és 40 perc kelesztjük. Ha lejárt az idő és szépen megkelt, 220 fokos sütőben 25 -30 perc alatt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gyúrd össze a hozzávalókat és egy tálban a szokásos módon keleszd meg. (Ha van kenyérsütő géped, abban a legegyszerűbb megdagasztani, keleszteni.) Ezután formázz hengert a tészt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű