Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 gr vaj
300-400 gr porcukor
csipet só
1 tk vanília kivonat
2-3 ek tej vagy tejszín
1 tk borkősav a keményítéshez
Elkészítés:
A vajat közepes fokozaton lazítsuk fel.
A porcukrot lassan adagoljuk hozzá, lassú fokozaton keverjük. Annyi cukor kell hozzá, hogy kemény, masszív állagot kapjunk.
Keverjük hozzá a vanília kivonatot, és a tejet vagy tejszínt és még 3 percig keverjük lassan. Ha túl híg, adjuk hozzá a borkősavat.
Tegyük hűtőbe.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet ízesíteni és színezni is.
A hűtőben ha sokáig van, akkor nagyon kemény lesz és nem lehet bevonni vele a tortát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
a hozzávalókat összekavarjuk: a tejet a sárgával jól összekavarjuk, majd fokozatosan adagoljuk a lisztet használhatunk villát, nem csomosódik össze, a biztonság kedvéért a levesbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
DIÓS 15 dkg dióbélhez veszünk 1,5 dl tejet, 7 dkg cukrot, 1 citromot, 0,3 dl rumot, valamint 1 evőkanálnyi mazsolát és egy kis vaníliáscukrot. A mazsolát megmossuk, leszűrjük. A ci...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1Az alapanyagokat egy tálba kimérjük. 2A vöröshagymát felkockázzuk, hozzáadjuk a többi alapanyaghoz, majd botmixerrel kb. 2-3 percig pürésítjük. 3A krém el is készült. Nem igénye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű