2 dl víz
4 csomag vaníliás cukor
5 evőkanál cappuccino por
3 dl tartós tejszín
2, 5 dl rum
1 evőkanál cukor
2 dl whisky
A tejszínt és a tejet öntsd egy lábasba, és forrald össze, ezután tedd félre.
A cukrot karamellizáld egy másik lábasban, majd lassanként engedd hozzá a forró tejszínt. Légy nagyon óvatos, ugyanis a két alapanyag találkozásakor gőz fog felcsapni, nehogy megégesd magad. A sűrített tejet, a whiskyt vagy konyakot és a kávét is keverd bele a tejszínes masszába, forralj rajta egyet, és töltsd egy tiszta üvegbe a kapott likőrt.
Ha kihűlt, tedd a hűtőbe, és legalább egy napot várj a fogyasztásával. Még jobb azonban, ha akár egy-két hétig hagyod érni , így bőven van idejük az ízeknek összeérni.
28 napig érleljük, utána lefejtjük, álli hagyjuk majd 10-12 nap múlva ismét lefejtjük.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A bodzavirágot megmosás nélkül az üvegbe rakni. Az édesítőt és a citromsavat feloldani 3 l vízben 1 citrom leve bele. Ráönteni a bodzára 2 citrom felkarikázva bele. 1 éjszakán kere...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű