Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
600 g gomba,
120 g vöröshagyma,
100 g zsiradék,
300 g zöldpaprika,
100 g paradicsom,
3 teáskanál édesnemes paprika,
fokhagyma,
ízlés szerint só
Elkészítés:
600 g gomba,
120 g vöröshagyma,
100 g zsiradék,
300 g zöldpaprika,
100 g paradicsom,
3 teáskanál édesnemes paprika,
fokhagyma,
ízlés szerint só
Trükkök, tippek, praktikák:
A gombát megmossuk, feldaraboljuk. A vöröshagymát finomra vágjuk, forró zsiradékban megpirítjuk. Hozzáadjuk a feldarabolt zöldpaprikákat, a felszeletelt paradicsomot, a szétnyomkodott fokhagymát, a gombát. Meghintjük pirospaprikával, fakanállal jól átkavarjuk, ha szükséges, kis vizet öntünk alá, és fedő alatt puhára pároljuk. Tálalás előtt sózzuk! Ha víz helyett vörösborral eresztjük fel, az íze még jobb lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A hagymát óvatosan felvágjuk. Először levágjuk az egyik tetejét, majd nagyon óvatosan keresztben felszeleljük, mint egy pizzát, nagyon nagyon vigyázva, hogy a hagyma nagyságától fü...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Közepes
A tészta fél adag mogyorós keksznek felel meg. Ha úgy érzed, hogy ilyen kis mennyiséggel nem dolgozol szívesen, akkor készíthetsz egész adag tésztát, és a másik felét süsd meg keks...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű