Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli
2 fej vöröshagyma
2 és 1/2 dl víz
4 evőkanál ecet
2 evőkanál cukor
só, fehér bors
Elkészítés:
A krumplit héjában megfőzzük. Figyeljünk rá, hogy főjjenek szét. a Meghűlt krumplit megpucoljuk és fél körökre vágjuk. A hagymát kockákra vágjuk és a krumplihoz adjuk. A vizet az ecettel és a cukorral megmelegítjük, épp csak annyira, hogy a cukor felolvadjon. Ráöntjük a krumplira, sóval, fehér borssal ízesítjük és elkeverjük. Hűtőben hagyjuk az ízeket összeérni.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet hozzá adni kemény tojást karikákat vagy apróra vágott csemege uborkát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A krumplit alaposan megmossuk, esetleg lekeféljük, majd hosszában félbevágjuk. A tepsit sütőpapírral kibéleljük és beletesszük a krumplikat, vágott felükkel felfelé. Megszórjuk egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 db burgonya, 1 tk paprika, kakukkfű, fokhagyma , só, bors, 1 ek olaj. Alaposan összekeverni és sütőben megsütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozom, kockázom, és sós vízben puhára főzöm. Leszűröm, össze töröm, kissé hagyom állni. Hozzákeverem a vajat, 2 tojássárgáját, ízesítem sóval, szerecsendióval. Lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű