Elk. idő: 25 perc
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta: 150 ml tej
250 ml sör
olaj
150-200 g liszt
1 tojás
só, bors
Töltelék: 80 g tömlős sajt
10 dkg sonka
10 dkg ementáli
Bundához: 2 tojás
tej
só, bors
ételízesítő
liszt
olaj
Elkészítés:
A tészta alapanyagait csomómentesre keverjük és a hagyományos módon palacsintákat sütünk. Minden palacsintát megkenünk sajttal, sonkát és ementálit teszünk bele és feltekerjük. A bundához a hozzávalókat simára keverjük, sűrű tésztát kell kapnunk. A palacsintákat beforgatjuk lisztbe, majd a bundába és forró olajban aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A burgonyát megfőzöm, összetöröm és kihűtöm. Ha kihúlt mehet bele a liszt, só, olvasztott margarin, tojás. Tésztát gyúrunk belőle (a lisztet óvatosan, attól függően mennyit vesz fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olasz konyha nagyszerűsége éppen az egyszerűségében rejlik, nincs máshogy ez a pizzával sem. Az igazi, olasz pizzatészta recept nem tartalmaz mást, mint a liszt-víz-olívaolaj-él...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombát alaposan megmossuk, lecsepegtetjük, majd felszeleteljük. A sonkát vékony szeletekre vágjuk. A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, leöblítjük és lecsepegtetjük, végül kevés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű