Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A lereszelt cukkinit lobogó forró ecetes vízben forralom kb. 5 percig. Még forrón kell azonnal steril forró üvegbe teszem,, steril lapkával lecsukom és AZONNAL FEJRE ÁLLÍTOM.
Hűtőtáskát kibélelek törölközővel, bele az üvegek és 24 óra dunsztolás után készen van a cukkini, mehet a polcra.
Elkészítés:
Nem kell automatázni!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A gyömbért összeturmixolom, majd szitán átszűröm, hogy a szálai fent akadjanak. Összeturmixolom az almát is a cukorral, a vaníliamagokkal (eredetileg nem kerültek bele a magok, csa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat meghámozzuk (paradicsomot nem kell), robotgéppel adagonként összevágjuk, vagy húsdarálón ledaráljuk. Egy nagy tálban 1 kg sóval jól elkeverjük, és 24 órát állni hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Latin neve: (Ananas comosus) Az ananász, leveses, savanykás ízű gyümölcsöt terem, melyben egy fehérjeemésztést segítő enzim, a bromelain található, ezért a gyümölcs fogyasztása az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű