Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók: cékla + alaplé
alaplé:
10 bögre víz
1,5 bögre 10%-os ecet
2 bögre cukor
10 dkg jód mentes só
A hozzávalókat hidegen összekeverjük és kész is van.
Üvegenként (7,2 dl):
4 tk egész kömény
1 db babérlevél
Elkészítés:
A céklát megmossuk, nyersen megpucoljuk, majd kb. 1 cm-es szeletekre vagdaljuk.
A tisztára mosott üvegekbe beletesszük a fűszereket, majd az üveg nyakáig megtöltjük a nyers, felszeletelt céklával.
Felöntjük szintén csak nyakig az alaplével.
Üvegeket lezárjuk és ellenőrizzük, hogy nem folyatnak-e a tetők..
100 fok / 120 perc
Trükkök, tippek, praktikák:
Mikor elkészült azonnal kiszedjük a gépből, és megint a fejre állítás következik.
Ha készen vagyunk ez is mehet a polcra.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Az almákat meghámozzuk, és kockára vágjuk. A vizet a cukorral, a fűszerekkel és az almával feltesszük forrni. Néhány kocka kivételével (ezt levesbetétként használjuk majd) turm...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
