2 kg eper
1/2 kg cukkini
4 ek Szafi 4:1 édesítő
1 dl szénsavas víz + 3 ek zselatin
3 ek chia mag
Ha felforrt az eper, hagyom kicsit állni és hozzá keverem a jól elkevert szénsavas vizet és zselatint. Majd a chia magot.
Mehet üvegekbe.
Automatázni: 90 fokon 30 percig
- Főzni, addig, hogy a héját szét lehessen nyomni. - Egy napig hagyjuk állni - Hidegen turmixold össze - Add hozzá a 2 tasak zselatint - Ízesítsd ízlés szerint cukorral/édesítő...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Közepes
Fazék, fél deci ecet az aljára, rá a szilva kicsit összenyomkodom /darálom /,felteszem főni ,amíg forrni kezd teszek rá fedőt utána leveszem. Csak annyira szabad főnie mint a húsl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ugyanígy szörpöt is készíthetsz cukor nélkül.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes