A recept körülbelüli mennyiségeket tartalmaz, mert én sajnos nem tudok recept után megsütni semmit normálisan...
5 tojás, kb 10dkg Nocarb sütőmix, Szafi nyújtható sós lisztkeverék, lenmagpehely, lenmag, só. Vártam picit, hogy a rostmix megduzzadjon, utána tettem még bele annyi lenmaglisztet, hogy nyújtható legyen.
Az anyagokat összedolgoztam. Jó állagú tésztát kaptam, de nem kínlódtam a kinyújtásával, apró golyókat formáltam, kissé meglapítottam a tetejüket, tojás fehérjével kentem és rászór...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát héjastul puhára főzöm a sós vízben, majd hideg vízzel átmosom, lehúzom a héját és áttöröm. Félreteszem és hagyom teljesen hidegre kihűlni. Csak akkor kezdek a tésztá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Jól ki dolgozni, és mehet a hűtőbe 1 éjszakára. /ez lehet 3, akár 4 éjszaka is./ a hűtőbe kel. Helyet hagyni a zacsiba a keléshes. Mielőtt sütnénk, csak kicsit átmozgatom, és má...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű