Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: 2 adagot!!! (+1 töltelék)
- 20 dkg margarin,
- 40 dkg liszt,
- 2 tojássárgája,
- 2 dkg élesztő,
- 3 kanál tej,
- kevés só és cukor.
Töltelék:
- 4 tojásfehérje,
- 40 dkg porcukor,
- 1 ek ecet vagy citromlé
Elkészítés:
Tészta:
Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, összedolgozzuk, megkelesztjük, majd 4 felé osztjuk és egyenként töltjük.
Töltelék:
Gőz felett felverni. Majd belekeverünk 10 dkg kókuszreszeléket és 1 csomag vaníliás cukrot.
A kinyújtott tésztát megkenjük, felgöngyölítjük és ujjnyi vastagra szeleteljük. Zsírozott, lisztezett tepsiben világosra sütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta A hozzávalóit egy tálba tesszük és összegyúrjuk. Ha szükséges a gyúrás során,mert túl ragadós a tészta, közben finoman, kevés kókuszliszttel még megszórhatjuk és gyúrjuk....
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztom. A fehérjébe teszem a csipet sót, és elkezdem habbá verni. Mikor kezd keményedni, beleteszem a cukrot, és azzal verem kemény habbá. Utána egyenként teszem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű