Elk. idő: 1 óra
Adag: 70-80 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 25 dkg méz,
- 10 dkg vaj, vagy margarin,
- 10 dkg cukor,
- 50 dkg finomliszt,
- 1 csapott tk szódabikarbóna,
- 1/2 kk őrölt szegfűszeg,
- 1/2 kk őrölt fahéj,
- 1 citrom reszelt héja,
- 1 tojás,
- 2 tojássárgája,
A díszítéshez dió, mogyoró, mandula. A mázhoz 1/2 tojásfehérje 5 dkg porcukorral felverve.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt 150 fokra felmelegítjûk, közben vajjal kikenjük a formát. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét sóval kemény habbá verjük és beleszórunk egy pici cukrot. A vajat a maradék...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztet, a nyírfacukor port és a sót szitáljuk össze. (Ez főleg a nyírfacukor pornak tesz jót, mert hajlamos becsomósodni). Adjuk hozzá a feldarabolt vajat és morzsoljuk össze. N...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összevágott hozzávalókat liszttel és porcukorral összekeverjük, a habhoz adjuk. Legvégén az olvasztott vajat. Kivajazott, lisztezett püspökkenyér formába öntjük. 20-25 percig...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű