- 60 dkg lisztet összegyúrunk,
- 25 dkg Rama margarinnal,
-10 dkg reszelt trappista sajttal,
- 1 egész tojással,
- 1 tk sóval,
- 2 dl tejföllel,
- 4 dl tejben megfuttatott,
- élesztővel
Könnyen nyújtható tésztát gyúrunk. Pihentetjük, ha van idő 2-szer bedagasztjuk. Szaggatjuk, tetejét tojássárgájával kenjük be, megszórjuk a sajttal, kiszaggatjuk és sütjük 170 fokos sütőben 20-30 perc alatt pirosra.
A lisztet vajjal, kefirrel, egy egész tojással és egy fehérjével, sóval összemorzsoljuk. Közben az élesztőt tejben, kevés cukorral felfuttatjuk, majd az egészet jól ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a kelt tésztát készítjük el. Az élesztőt a cukorral langyos vízben felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk. Annyi langyos vízzel, amennyit a tészta felvesz, közepesen lágy tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet az olajjal felforraljuk, mikor elkezd forrni takarékra vesszük, beleöntjük a lisztet. Rögtön elkezdjük kavarni a robotgéppel, kb. fél-egy percig. Majd levesszük a tűzről és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű