Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 15 dkg zabkeksz (1 csomag),
- 5 dkg vaj,
- 80 dkg krémsajt (hajdú, tejszínes),
- 20 dkg tejföl,
- 15 dkg porcukor,
- 1 cs vaníliás cukor,
- 4 dkg étkezés keményítő,
- 4 db tojás,
- 1 ek vaj?
Elkészítés:
100 fokosra előmelegített sütőben, a formába sütőpapírt teszünk, a kekszet összemorzsoljuk és az olvasztott vajjal összegyúrjuk. A tortaforma aljára nyomkodjuk és 10 percig sütjük. A szoba hőmérsékletű krémsajtot, tejföllel és porcukorral simára keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és gyorsan belekeverjük a keményítőt. A masszát a süteménylapra kenjük és egy órán át sütjük. Kb. 150 fokon. A tortát késsel elválasztjuk a forma oldalától és hűlni hagyjuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta száraz hozzávalóit elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, a tojássárgáját, a tejfölt, a mézet, és a zsírt, majd jól összegyúrjuk. 350 g búzaliszt (BL55), 100 g búza-rétesl...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
1. A tészta hozzávalóit pontosan kimérjük, majd egy tálban összegyúrjuk,addig amíg egy homogén tésztát nem kapunk. 2. Mérlegen lemérjük az összegyúrt tésztát (nekem 400g volt) és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrni,fél órára hűtőbe tenni. 5-6 felé osztani,vékonyra nyújtani. Diót,cukrot,vaníliscukrot,citromhéjat, fahéjat és rumot összekeverni. Egy tésztalapot megke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű