Elk. idő: 1 óra
Adag: kb. 15 db.
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
500 ml tej,
80g búzadara,
250g túró,
1 csomag vaníliás cukor,
ízlés szerint kristálycukor,
1/2 citrom reszelt héja,
pirított zsemlemorzsa.
Elkészítés:
Sűrű tejbegrízt főzünk, úgy, hogy keverni még tudjuk, de ne legyen lágy.
Még melegen megszórjuk vaníliás cukorral, kristálycukorral ízlés szerint és reszelt citromhéjjal.
Hagyjuk teljesen kihűlni, dermedtre. Hozzákeverjük a túrót. Gombócokat formázunk és meghempergetjük pirított zsemlemorzsában.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A tojást, cukrot, lisztet, tejet, vizet és a sót simára keverjük. A palacsintasütőt kis olajjal elősütjük, majd miután már kellően felforrósodott az edény, egy merőkanál tésztát be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megmosott rizsből, a vaníliás cukorral, vajjal citrom levével, mazsolával tejberizst főzök. A tojások sárgáját kb. 10 dkg, porcukorral kikeverem. A fehérjét egy csipet sóval k...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
Mély lábasba öntjük a vizet, és a citromlével együtt felforraljuk. Közben a tojásfehérjét a sóval lazán felverjük, kb. annyira, mint a tojásrántottánál szoktuk. Amikor a víz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű