0.25 db ananász
0.5 db kígyóuborka
0.5 db lime
1 csipet bors - fekete (tört)
1 késhegynyi chili (őrölt)
Az ananász külső rétegét eltávolítjuk, majd a gyümölcshúst felkockázzuk.
Az uborkát is kisebb kockákra vágjuk.
Összekeverjük az uborkát és az ananászt, meglocsoljuk limelével, megszórjuk borssal és a chilivel.
Jól behűtve tálaljuk!
Különleges, frissítő és egészséges saláta akár önmagában akár a grillezett húsok mellé is ideális.
1. A padlizsánokat megmossuk, a szárvégüket leválasztjuk, törzsüket hosszanti irányban, vékony szeletekre bevágjuk (A) úgy, hogy a szár felőli részen 4-5 cm egyben maradjon. A szel...
Elkészítési idő: 2 ó 15 p Nehézség: Közepes
Elkészítése: A szép, egészséges, nagy, paprikákat megmossuk, szárazra töröljük, tepsibe rakjuk, és sütőben megsütjük. Többször meg kell fordítani a tepsibe, ha a bőre kissé megég...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az uborkát durvára reszeljük, lecsepegtetjük. A joghurttal összekeverjük a fokhagymát, hozzáadjuk a citromlevet (nem feltétlenül). Ebbe belekeverjük az ubit, sót, borsot.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű