0.25 db ananász
0.5 db kígyóuborka
0.5 db lime
1 csipet bors - fekete (tört)
1 késhegynyi chili (őrölt)
Az ananász külső rétegét eltávolítjuk, majd a gyümölcshúst felkockázzuk.
Az uborkát is kisebb kockákra vágjuk.
Összekeverjük az uborkát és az ananászt, meglocsoljuk limelével, megszórjuk borssal és a chilivel.
Jól behűtve tálaljuk!
Különleges, frissítő és egészséges saláta akár önmagában akár a grillezett húsok mellé is ideális.
A reszelt karalábét és retket összekeverjük a sóval, és 5-10 percet állni hagyjuk. Amíg a karalábé és a retek kiereszti a levét, az összes többit egy tálban elhabarjuk. A kézzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott medvehagymát, főtt tojások sárgáját és a fehérjék egy részét a fűszerekkel összeturmixolom. Ha töltött tojásként tálalom, akkor néhány tojásfehérjét félreteszek,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 A káposztát külső héjától, torzsájától megfosztjuk, negyedekre vágjuk és káposztagyalun vékony szeletekre vágjuk. (Ha nincs, az uborkagyalu is megteszi.) 2 Az uborkát, jól meg...
Elkészítési idő: 60 perc + 5 - 6 Nehézség: Könnyű