Elk. idő: 25 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
100 g joghurt - zsírszegény
100 g retek - hónapos
40 g zellerszár
15 db bazsalikomlevél - friss
0.5 csokor metélőhagyma (snidling)
0.25 csokor petrezselyemzöld
0.5 db sárgarépa
10 g mustár
0.5 db citrom
bors - fekete (tört)
só
Elkészítés:
A tojást keményre főzzük, megtisztítjuk, és kihűtjük.
A zöldfűszereket apróra vágjuk a retket, és a zellerszárat vékony csíkokra szeleteljük, a sárgarépát lereszeljük.
A joghurthoz hozzákeverjük a citrom levét, és a mustárt, ízesítjük sóval, borssal.
Belekeverjük a zöldfűszereket, zellerszárat, és a retket.
A tojások felét durvára vágjuk, a maradékot pedig cikkekre.
Az apróra vágott tojást az öntethez keverjük.
Hozzákeverjük a reszelt sárgarépát is.
A fitt tojássalátát cikkekre vágott tojással díszítjük. Mellé friss kenyeret kínálunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Для приготовления салата нам понадобится куриная грудка, шампиньоны, яйца, свежий огурец, твёрдый сыр, лук репчатый и фиолетовый, петрушка, чернослив копчёный и майонез. Куриное...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat tedd egy lábasban a tűzhelyre és öntsd fel vízzel, hogy jól ellepje mindegyiket. Amikor a víz felforrt vedd vissza a hőt és főzd kb. 8 percig. Ezután öntsd le róla a fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencsét előző este leöblítjük és beáztatjuk. Másnap a vizet leöntjük róla és tiszta vízbe puhára főzzük, de vigyázzunk, ne főzzük szét. A főzővízbe babérlevelet, fokhagymát és só...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű