Elk. idő: 15 perc
Adag: 20
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A kókuszgolyóhoz
500 g keksz - háztartási (darált)
240 g meggylekvár
180 g porcukor
140 g vaj
40 g holland kakaópor
4 evőkanál citromlé
4 evőkanál rum - barna
A töltéshez
20 szem meggybefőtt (magozott)
A díszítéshez
kókuszreszelék
Elkészítés:
A kókuszgolyó masszához való összetevőket egy tálba mérjük.
Kézzel alaposan összegyúrjuk, míg jól formázható masszát kapunk.
Kb. 5 dkg-os darabokat mérünk belőle, közepükbe magozott meggybefőttet teszünk, majd golyóvá formáljuk.
Végül kókuszreszelékbe forgatjuk a golyókat.
El is készültek a tökéletes kókuszgolyók!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Fél centi vastagra kisodorjuk nyújtófával. – a 10 dkg lisztet kikeverjük a 10 dkg langyos zsírral – majd ezzel a masszával megkenjük a kinyújtott tésztát. A hosszanti szélétől fel...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Negyed kg vajat habosra keverünk 20 dkg porcukorral, 1 tojássárgájával és annyi erős feketekávéval, hogy sűrű, krémszerű massza legyen. Egy hosszúkás tálra 10 babapiskótát teszün...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Száraz alapanyagokat összekeverni. Vaj és csoki összemelegíteni. A kettőt összekeverni és hozzáadni egyesével a tojásokat egynemű masszává keverni. Ehhez jön az aroma. 180 foko...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű