Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g penne tészta
10-12 db bacon
10 dkg sajt
5-6 szelet sonka szalámi
5-6 evőkanál kukorica
5-6 evőkanál gomba
só
bors
petrezselyem
bazsalikom
500 g paradicsom püré
1 fej közepes hagyma
2 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
Felteszek egy zacskó pennet.
Feldarabolom durván a hagymát és a fokhagymát.
Megpirítom a hagymát majd a fokhagymát...
Hozzáteszem a bacont
Majd a sonkát és összesütöm. Sózom, borsózom, fokhagymaporral beszóróm.
Mehet a kukorica gomba... kicsit összefőzöm.
Hozzáöntöm a paradicsomot és teszek hozza a tészta főzőlevéből(fél merőkanállal)... petrezselyemmel, bazsalikommal szórom 2-2 csipet... pár percig főzöm.
Hozzá adom a tésztát...összerottyantom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A lisztet jól össze keverem a többi hozzá valóval, majd annyi vizet öntök hozzá amennyit felvesz. 30 percre letakart ruhával meleg helyre teszek kepeszteni. Majd átgyúrom még egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük. Ezután...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát lobogó sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük és kevés olajjal összekeverjük. A grízt 3 ek olajon lepirítjuk, majd ráöntjük a forró vizet, elkeverjük, lefedjük és 15-20 perc...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű