Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell
- 2*500 ml tejszín
- 20 dkg sajt
- köretnek rizs v. sültkrumpli
Elkészítés:
Csirkéket vékony szeletekre vágom, sózom,borzosom és lisztbe forgatom. Egy ujjnyi olajban megsütöm és a kész csirkeszeletek egy lábasba teszem. Amikor megsült az összes csirkemell a lábast felöntöm a használt olajjal. Hozzáöntök egy kanálnyi fehér bort és megpárolom. Kis idő után hozzáöntöm a tejszínt (ilyenkor már rakhatom a krumplit az olajba, kb. egyszerre lesznek kész) Amikor felforrt a tejszínes csirkemell, beleteszem a sajtot, hogy jó sűrű legyen. Utána még ízesíthetem sóval és borssal.
Trükkök, tippek, praktikák:
A tejszín és a sajt is lehet több, ízlés kérdése.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Elkészítése: Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, 2 tepsi alját kiolajozzuk. Homogén masszává (viszonylag lágy)gyúrjuk a húst és a cukkinit a fokhagymával, a kinyomkodott vizes kenyé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkenyakat megtisztítom, feldarabolom, jól megmosom. A hagymát apróra vágom és üvegesre párolom a zsiradékon, meg szórom a paprikával elkeverem és hozzá adom a nyakat. Pár p...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Felszeleteljük a májat, a hagymát, félbe vágjuk a szilvát. Pici lyukat vájunk a májba belenyomkodjuk a szilva darabokat és a fokhagymát, majd körbetekerjük a baconnel. Jénait kio...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű