15 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
3 ek méz
8 dkg dió (darált)
1 db tojás
1 kk sütőpor
1 kk szódabikarbóna
2 dl tejföl
1 db alma
1 kk fahéj
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
A tojást, mézet és a cukrot mixerrel habosra keverjük.
Az almát megpucoljuk, lereszeljük és a többi hozzávalókkal együtt a tojáshoz adjuk, és elkeverjük.
A muffinformát kivajazzuk, és megtöltjük 3/4-ig.
Előmelegített sütőben megsütjük.
Tetejét megszórjuk porcukorral.
sütési hőfok: 160°C
sütési mód: alul-felül sütés
A rétes tészta készítés: A lisztet kimérjük,átszitáljuk. Egy teáskanál sót teszünk a langyos vízbe,jól elkeverjük benne. A liszthez apránként adjuk a sós vizet. Kezünkkel elmor...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Osszegyurom a kozzavalokat, kifozom es piritott zsemlemorzsaba forgatom. Cukros tejfollel talalom.
Elkészítési idő: 30-45 perc Nehézség: Könnyű
everjük össze a tejfölt a grízzel és hagyjuk állni 1 órán keresztül. A tojásokat kavarjuk ki a cukorral majd adjuk hozzá a tejfölös keveréket, kavarjuk jól össze. A sütőport keverj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű