1 közepes avokádó hámozva, felkozkázva (20 dkg)
1 nagy alma megpucolva, magháza kivágva, felkozkázva
1 lime leve
1 kis zöld chili (magháza eltávolítva)
1,5 cm gyömbér aprítva
150 ml tej
150 ml joghurt
5-6 jégkocka
1 kk spirulinapor (opcionális)
2 ek mangó chutney (opcionális)
Az összes hozzávalót összeturmixoljuk.
Az epret alaposan megmossuk, leszárítjuk. A hozzávalókat tálba tesszük, és botmixerrel pürésítjük. Poharakba öntve, jól lehűtve tálaljuk. Tipp: az italt bármilyen gyümölccsel el...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
A tejszínt felmelegítjük, félretesszük. A kristálycukrot karamellizáljuk, majd levesszük a tűzről és beleöntjük a meleg tejszínt. Lassú tűzön, állandó kevergetés mellett, lankadat...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A gyömbért megtisztítjuk, majd vékony karikákra vágjuk. A gyömbért, a cukrot (vagy mézet) és a citrom levét (ha kezeletlen citromot kapunk, a héját is) egy lábasba tesszük. Felönt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű