150 g uborka
50 g avokádó
3 szál kapor
1 teáskanál ecetes torma
0.5 lime-ból nyert limelé
150 ml író
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
Az uborkát meghántjuk, mossuk, apróra vágjuk. A kaprot mossuk, durvára vágjuk. Az avokádót apróra vágjuk.
Az összes hozzávalót botmixerrel pürésítjük. Sóval, borssal ízesítjük.
Egy finom, krémes energiabomba. Ha túl sűrű, hígítsuk kevés vízzel vagy tejjel.
A citromok héját zöldségpucolóval lehámozzuk, félreteszünk belőle 1 teáskanálnyit keskeny csíkokra felszeletelve. A citromról lehámozzuk a fehér héját, hogy csak a hús...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A csokit felolvasztani. Tojásfehérjét habbá verni, majd hozzárakni a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk /20db/. 175 fokon 10-12 perc alatt megsütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrni, klasszikus húsdarálón a formán átnyomni, sütés előtt cukorral megszórni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű