Elk. idő: 10 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 fej vöröshagyma
25 dkg liszt
2,5 dl ásványvíz
1 tojás
csipetnyi sütőpor
só, bors
Elkészítés:
A hagymát megtisztítjuk és vastag karikákra vágjuk. A lisztet, a sütőport a tojással összedolgozzuk, felöntjük a vízzel és csomómentesre kavarjuk. Mikor elkészült, fél órára hűtőbe tesszük, hogy a tészta lehűljön. A hagymakarikákat beleforgatjuk a hideg tésztába, a felesleget hagyjuk lecsöpögni róla és forró olajban kisütjük. A hagymát el kell lepje az olaj, hogy egyenletesen süljön. Ha a hagymakarikák aranybarnára sültek, kivesszük őket, papírtörlőre tesszük és fűszerezzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A cukkinit lereszeljük, sózzuk, kicsit állni hagyjuk. A többi hozzávalót elkeverjük, majd hozzáadjuk a cukkinit is, és egy kicsit pihentetjük a tésztát. (nem nyomkodtam ki a levét)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tegyük fel a tojásokat főni. Ha megfőttek, hűtsük le őket langyosra, majd óvatosan szedjük le a héjukat. Mossuk meg őket, és válasszuk szét a sárgáját a fehérjétől. A sárgáját törj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst a szalonnával kockákra vágjuk és a fokhagymával, babérlevéllel 3 dl vízzel fedő alatt 3-4 órát abáljuk sózás nélkül , én kuktába szoktam tenni mert hamarabb megy .Amikor kés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű