4 dl tej
10 dkg étcsokoládé
1 evőkanál méz
csipetnyi őrölt gyömbér
csipetnyi őrölt chilipaprika
A tetejére
2 dl habtejszín
1 evőkanál cukor
pirított mogyoródarabkák (krokant)
A tejben elkeverjük a mézet, a vaníliakivonatot és a fűszereket.
Felforraljuk, majd felolvasztjuk benne a csokoládét.
Poharakba töltjük, a cukorral felvert tejszínhabbal díszítjük, mogyoródarabkákat szórunk a tetejére.
A víz felét összeöntjük a citromok kifacsart levével és a cukorral, elkeverjük és pár percig melegítjük, hogy a cukor elolvadjon, majd visszahűtjük. Az epret megmossuk, leszedjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojáslikőrhöz fölforrósítunk 4 dl tejszínt a félbevágott vaníliarudakkal együtt. Habosra keverjük a tojássárgákat a maradék tejszínnel és a porcukorral. A forró tejszínt folytono...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes