Elk. idő: 30 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 dl víz,
14 dkg cukor,
15 dkg eper,
1 citrom leve,
1 dl tejszín.
Elkészítés:
A vízbe beleöntjük a cukrot, s addig főzzük, amíg a víz gyöngyözni nem kezd. A megtisztított epret villával széttörjük, belekeverjük a szirupba. Hozzáadjuk a citromlevet, s fagylaltgépben kevertetjük. Tejszínből habot verünk, s amikor az epres massza már elég hideg, hozzákeverjük, és lefagyasztjuk. Mivel az eper nyersen kerül bele, alaposan mossuk meg az eper szemeket, de így megőrizhetjük nem csak a telt és üde színt, de az értékes vitaminokat is!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Elkészítés: A vajat tegyük bele egy kis bögrébe, majd mehet tíz másodpercig a mikróba, hogy felolvadjon, kicsit kenjük be a bögre falát is. Verjük fel a tojást, majd tegyük be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, sót, cukrot egy tálba mértem, hozzáadtam a porélesztőt, beleöntjük a langyos vizet és kézi robotgéppel összeállítjuk a tésztát. Hozzáadunk egy evőkanál olajat és továbbd...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A cukkinit lereszeljük, sózzuk, kicsit állni hagyjuk. A többi hozzávalót elkeverjük, majd hozzáadjuk a cukkinit is, és egy kicsit pihentetjük a tésztát. (nem nyomkodtam ki a levét)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű