Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 csirkecomb
1 egész fej fokhagyma
3 szál rozmaring
1 evőkanál liszt
3 dl száraz fehérbor
só, bors
olaj
Elkészítés:
A húst megmossuk, átkenjük a fűszerekkel, majd beleforgatjuk a lisztbe. Forró olajban megsütjük a húsokat, majd felöntjük a borral és hozzáadjuk a fokhagymagerezdeket és a rozmaringot. Lefedve készre pároljuk. Amikor a bor nagy része elpárolog és a húsok is megpuhultak, tálalhatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A tahini szószt egszerű elkészíteni, csak szezámmag és olíva olaj kell hozzá és pasztává kell őrölni az egészet, food processzor vagy turmix is jó hozzá. De bio boltokban lehet kap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- Csirkemellet megmosom, apró kockára vágom, dinsztelt hagymához adom. Fűszerezem: só, bors, kurkuma, bazsalikom, borsikafű, oregano. Készre sütöm, ha kell vizet adok hozzá, hogy l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kicsontozott csirkemellet vékonyra kiveregetjük, megkenjük a sóval és borssal elkevert vajjal, majd meghintjük a beáztatott mazsolával, az apróra vágott hegyes erős paprikával. Ö...
Elkészítési idő: 90perc Nehézség: Könnyű