1 nagyobb fej cékla (kb. 30 dkg)
1 szál sárgarépa
2 közepes alma
3 cm-es friss gyömbérdarab
A céklát és a répát meghámozzuk, majd az almával együtt megmossuk. Először a gyömbért, majd a zöldségeket és az almát is betesszük a gyümölcscentrifugába. (A sorrend azért fontos, mert a gyömbér picike, a belőle kipréselt kevés lé ne maradjon a gépben.) A legjobb frissen, azonnal elfogyasztani, hűtőszekrényben 1 napig tárolható.
A cukorszirupot előre is elkészíthetjük, hűtőben hetekig eláll: 1,2 dl vízben fölforralunk 10 dkg cukrot, és legalább 5 percig lassú tűzön főzzük. Teljesen kihűtjük. (Ez a mennyi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy pohárba tesszük.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű