Szilva-barack-szőlő-banán turmixhoz
10 szem szilva
2 barack
1 kis fürt csemegeszőlő magozva
1-2 banán
fél grapefruit
4 dl 100%-os narancslé
2 evőkanál méz
Sárgadinnye-banán turmixhoz
1 sárgadinnye
2 banán
4 dl 100%-os narancslé
2 evőkanál méz
Kivi-banán-citrom turmixhoz
6 kivi
2 banán
1 citrom leve
4 dl 100%-os narancslé vagy zöldalmalé
2 evőkanál méz
A finomra turmixolt gyümölcsital, a smoothie Angliából indult világhódító körútjára. Ma már itthon is egyre több élelmiszerboltban találkozhatunk előre elkészített, üvegekbe csomagolt változatával. Pénztárcánkat kímélendő, otthon is egyszerűen és gyorsan elkészíthetjük ezeket a vitamindús, selymes, turmixolt gyümölcsitalokat. A fantáziánk és az ízlésünk határozza meg, hogy milyen és mennyi gyümölcsből készítjük. Célszerű friss idénygyümölcsöt használni, de fagyasztott is kerülhet a turmixba. A gyümölcsön kívül szükség lesz valamilyen folyadékra, amely a tej nélküli gyümölcsturmixoknál jellemzően valamilyen 100%-os gyümölcslé. A selymes, krémes állagot 1-1 banán hozzáadásával érhetjük el, míg édesítésre mézet használhatunk. Kezdhetjük ezzel a gyümölcsös vitaminbombával a napot, vagy beletehetjük egy üvegben a gyerekek táskájába is az uzsonnához. Következzék három ötletadó recept a nyár, az ősz és a tél gyümölcseiből.
Szilva-barack-szőlő-banán turmix elkészítése:
A szilvát kimagozzuk, a barackot meghámozzuk, magját eltávolítjuk és feldaraboljuk, a banánt meghámozzuk és felaprítjuk.
A hozzávalókat összeturmixoljuk.
Sárgadinnye-banán turmix elkészítése:
A megtisztított sárgadinnyét és banánt felaprítjuk, a többi hozzávalóval együtt összeturmixoljuk.
Kivi-banán-citrom turmix elkészítése:
A megtisztított kiwit és banánt felszeleteljük és a többi hozzávalóval együtt összeturmixoljuk.
A meggykoktélhoz a hozzávalókat összeturmixoljuk 1 dl vízzel úgy, hogy a jeget csak az utolsó néhány másodpercre adjuk az italhoz. Tipp: ha a meggy fagyasztott, a jeget kihagyha...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
A rum kivételével a hozzávalókból szirupot főzünk, állandó kevergetés közben, hogy ne legyen csomós. Ha kihűlt, hozzákeverjük a rumot. Hűtőben tároljuk.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Kockákra vágunk 1 szelet friss ananászt. Megszórjuk édesítőporral, ráöntünk 50 ml vörösbort, és 1 órát állni hagyjuk. Felforralunk 1 dl vörösbort, és 1 evőkanál citroml...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű