Elk. idő: 15 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
12 dkg vaj,
20 dkg liszt,
1 sütőpor,
2 tojássárgája
2 ek cukor
pici tej
Tetejére:
5 tojásfehérje
25 dkg porcukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kivajazott tepsibe símítjuk.
A tojásfehérjékből gőz fölött kemény habot verünk.
A tésztát 5 pecig közepes lángon sütjük.
Kicsit várjuk, hogy kihűljön a tészta, majd rákenjük a habot.
Tetejére ribizlit szórunk, és visszatesszük a sütőbe kb. 5-10 percre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta alapanyagait összedolgozzuk, 4 cipóra osztjuk, és vékonyra kinyújtva egyenként megsütjük. 180 fok kb. 8 perc A pudingot megfőzzük a tejjel és a liszttel, közben habosra k...
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd alaposan összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Ezután becsomagoljuk, és 10-15 percre hűtőbe tesszük. A tésztát vékonyan lisztezett deszkán 2-3...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
langyos cukros tejben felfuttatom az élesztőt. a liszteket egy tálba öntöm, hozzáadom a tojást, a sót, az olvasztott vajat és az élesztőt. Összedolgozom, szükség szerint öntök még...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű