1,5 dl hideg szójatej
12 dkg fagyasztott málna
2 evőkanál méz
1 kávéskanál rózsavíz
3 csepp vaníliakivonat
A díszítéshez
csokoládéba, szórócukorba mártott pillecukor
Szobahőmérsékleten kb. 2 és fél óra alatt hagyjuk felengedni a fagyasztott málnát. Azután összeturmixoljuk a többi hozzávalóval.
Fogyasztásig a hűtőben tároljuk. Temperált csokoládéba, szórócukorba mártott,
szívószálra szúrt pillecukorral díszíthetjük.
2 dl tejet felteszünk a tűzhelyre melegedni. Beledobunk 2 szem szegfűszeget és késhegynyi fahéjat. Amikor már jó meleg (de még nem forr) a tej, beledobunk 1 teáskanál NEM cukro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fehércsoki likőr Az eljárás roppant egyszerű: a tejszínt fazékba töltöm, beleteszem a vaníliakivonatot vagy a vaníliarúd kikapart magjait, és a hüvelyt is utána dobom. Beletörd...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
egy citrusmixet csináltam próbaüzemnek. Kb 1 kg citromnak lereszeltem a héját, cukroztam, üvegbe tettem, ez megy a hűtőbe, később sütikbe. ("Nincs pazarlás! Nincs! Nincs!" - :D Ind...
Elkészítési idő: kb. 2-3 óra Nehézség: Közepes