A turmixhoz
25 dkg meggy (magozott)
2 dkg rebarbara ( nyersen)
3 ek méz
2 dl víz
3 db jégkocka
A díszítéshez
10 g meggy
20 ml habtejszín
A hozzávalókat kikavarjuk a géppel, vagy turmixoljuk.
Díszítjük meggyel, tejszínhabbal.
A leszedett világos zöld, zsenge hajtásokat, kb 5-8 cm-esek, egy normál méretű tiszta, csírátlanított befőttesüvegben rétegenként lecukrozzuk, egy-egy evőkanál mézt is adva hozzá,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Turmixolás után tejszínhabbal szolgálhatjuk fel, és aprított meggydarabkákkal diszítjetjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszínt melegítsük forráspontig a tejjel, majd tegyük félre. A cukrot egy magas oldalú lábasban karamellizáljuk. Ha karamellizálódott a cukor, vékony sugárban, folyamatos ke...
Elkészítési idő: 20perc Nehézség: Könnyű