Elk. idő: 60 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
?
Elkészítés:
A TÉSZTÁHOZ
Trükk
Összemorzsoljuk a kekszet, elkeverjük az olvasztott vajjal. Belenyomkodjuk egy kerek, papírral bélelt tortaforma aljába. Két órán át hűtjük.
A KRÉMHEZ
Kevés hideg vízbe beáztatjuk a zselatint. Kikeverjük a sajtkrémet a joghurttal, a citromlével, a porcukorral és a vaníliás cukorral. Beleforgatjuk az apróra vágott mentát. Gőz felett megolvasztjuk az összetört fehér csokit, és beledolgozzuk a sajtkrémes masszába. A zselatinlapokat kinyomkodjuk, megint öntünk rájuk kevés hideg vizet, és kevergetve addig főzzük, míg fel nem olvadnak. Ekkor hőkiegyenlítéssel a fehér krémhez keverjük. Ráöntjük a kekszes alapra, és visszarakjuk a hűtőszekrénybe.
A TETEJÉRE
Ha már teljesen megdermedt, kirakjuk a tetejét felszeletelt, kimagozott gyümölcsökkel. A zselatinport vagy a lapokat beáztatjuk körülbelül 1 dl vízbe (a lapokat kifacsarjuk, tiszta vizet eresztünk rá), majd kevergetve felmelegítjük a cukorral, és a gyümölcsökre öntjük. Ismét hideg helyre rakjuk, hogy megdermedjen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tésztára mindent összekeverünk és tepsire öntjük, Krém: A pudingot meg főzzük és hagyjuk kihűlni a hideg pudinghoz hozzáadjuk a többi belevalót és nyomózsákkal a tésztára nyomjuk r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- A két tojást szét kell választani. A fehérjét kemény habbá kell verni robotgéppel. - A tojássárgáját habosra ki kell keverni a 20 dkg cukorral és a 2dl tejföllel, - Ehhez hozz...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
Az almát meghámozzuk, magházát kivesszük, majd kb fél cm vastag karikára vágjuk. A felhasználásig citromos vízben tartjuk, hogy ne barnuljon meg. A tojásokat felverjük, adunk hozz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű