1 kisebb sonkatök
1 ek méz
2 ek sárgabaracklekvár
kb 5 dl tej
csipet fahéj
csipet szerecsendió
tejszínhab
A feldarabolt tököt 180 fokon kb 40 perc alatt megsütjük.
Ha meghűlt, a héjától megszabadítva egy kancsóba tesszük a darabokat.
Hozzákeverjük a mézet, lekvárt és a fűszereket...
...és végül eldöntjük, hogy mennyire szeretnék híg sütőtöklevet belőle - tetszés szeirinti mennyiségű tejjel felöntjük, és az egészet átturmixoljuk.
Poharakba töltve egy pötty tejszínhabbal és mentalevéllel díszíthetjük. Jó Harry Potter nézést hozzá! ;)
sütési hőfok: 180°C
A vízből és a cukorból 50 %-os szirupoldatot főzünk. A menta leveleket leszedjük, egy edénybe tesszük, rámerünk a cukros oldatból nagyjából egy decit, és botmixerrel turmixoljuk. E...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. lépés A csokoládét gőzfürdő felett megolvasztjuk. Ezután öntsük bele a fele csokoládét 2 magas falú pohárba, majd kanállal kenjük össze a poharat. Azonnal tegyük hűtőbe és hű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű