Családireceptkönyv.hu

Narancs szószos csirkemell


Írta:

Elk. idő: 50 perc
Adag: 3 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


0,5 dl friss narancslé

1 evőkanál narancs lekvár

1 evőkanál friss citromlé

90 g kukorica keményítő

1/8 teáskanál őrölt szárított rozmaring

1/8 teáskanál só

1/4 teáskanál őrölt fekete bors

300 g csont és bőr nélküli csirkemell

0,5 dl húsleves alaplé

1 evőkanál zsemlemorzsa (használhatunk ízesítettet is, ha van)

1 teáskanál olívaolaj

1 teáskanál aprított petrezselyem

Elkészítés:


Az első 7 hozzávalót összekeverjük egy tálban.

Beleforgatjuk a csirkemelleket először ebbe, majd a zsemlemorzsába.

Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Beletesszük a csirkemellet és 3-4 percig sütjük mindkét oldalát. Beleöntjük a húslét és lefedjük. A tűzhelyen lejjebb vesszük a hőfokot és lassú tűzön (néha megkeverve) 4-5 percig pároljuk a csirkét. Megszórjuk petrezselyemmel. Jó étvágyat hozzá!

Narancs szószos csirkemell

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sült csirkecomb ananásszal
Sült csirkecomb ananásszal

Az ananászkarikát a csirke bőre alá tesszük,vagy mell esetében egy réteg húsa alá, és megsózzuk. Az olajban vagy margarinban üvegesre pároljuk a hagymát, és a csirkére öntjük. Fóli...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Kinai szezamos csirke
Kinai szezamos csirke

A csirkemellet besózzuk, apró kockára vagy csíkokra vágjuk. A "bunda" hozzávalóit összekeverjük enyhén sűrű állagúra. Olajat serpenyőben felhevítünk, amíg melegszik a csirkedarab...

Elkészítési idő: 1 ora
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Ropogós csirkeszárnyak (Szilágyi Balázs)
Ropogós csirkeszárnyak (Szilágyi Balázs)

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk