Az alaphoz
280 g keksz - gabona (darált)
100 g vaj
A krémhez
440 g mascarpone
300 g mogyorókrém (Nutella)
50 g porcukor
A szóráshoz
100 g törökmogyoró
A kekszet apróbb darabokra törjük és az aprító táljába tesszük, a szobahőmérsékletű vajjal és egy evőkanál mogyorókrémmel együtt. Összedaráljuk a három anyagot, majd az így kapott vajas, darált kekszet egy tortaforma aljába rakjuk (amit előtte sütőpapírral kibéleltünk), és jól lenyomkodjuk a masszát. Egy másik tálban összekeverjük a mascarponét, porcukrot és a maradék nutellát, amiből már egy evőkanállal elhasználtunk az alaphoz, majd az egészet szépen elsimítjuk a kekszes alapon. A mogyorós sütőben vagy serpenyőben kissé megpirítjuk (így sokkal intenzívebb mogyoró íze lesz). Összetörjük apróbb darabokara, majd a mascarponés-nutellás réteg tetejére szórjuk. Legalább másfél óra fagyasztás után szeletelhető! :)
A lisztet, a tojásokat és a sót egy nagyobb edénybe tesszük, majd lassan és kisebb adagokban hozzáadjuk a tejet, miközben folyamatosan keverjük, habverővel, vagy mixerrel. Ezután j...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Grease és a vonal egy 19cm x 19cm tepsibe. Melt vajat és csokoládét egy serpenyőben alacsony lángon. Alternatív tegyük egy tálba, és mikrohullámú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból kakaós piskótát készítünk egy nagy méretű tepsiben.Félbe vágjuk. A habnak valót a fixálóval és a vaníliás cukorral habbá verjük, majd félre teszünk egy kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű