vaj 15 g
tyúk tojás 2 db • újhagyma 150 db • só
tortilla 1 db • retek 1 db • jégsaláta 1 liszt
A serpenyőn felolvasztunk egy kis vajat.
A tojásokat jól szétkeverjük, enyhén megsózzuk és ráöntjük a felmelegített serpenyőre. Hozzáadhatunk zöldhagymát, vagy friss fűszernövényt(majoránna, bazsalikom). Amikor már az omlett a tetején nem folyós, átfordítjuk néhány másodpercre a másik oldalára is.Az omlettet ráhelyezzük a tortilla lapra. A omlett felét körberakjuk piros retekkel, és egy saláta levéllel. A tortillát összetekerjük, félbevágjuk, és már tálalhatjuk is.
ÁTSZOKTATÁSI TIPPEK RÖVIDEN: Észrevétlen cserék: Zsiradékok : étolaj helyett zsír, kókuszzsír , olívaolaj ( de ez magas hőfokon sokáig sütni nem jó ) Édesítők: kristálycukor he...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük össze az almaecetet a vízzel, és adjuk hozzá a mustármagot. Hagyjuk ázni 2-3 napig. A mustármag magába szívja szinte az összes folyadékot. Ha vártunk 2-3 napot,vegyük e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, majd éles késsel keresztben bevagdossuk (kb. 3-4 milliméterenként). A vágatokba beletesszük a szalonnát, a sajtot és a vékonyra felszeletelt go...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű