2 db sárgarépa
40 dkg sütőtök
Meghámozzuk a sütőtököt és a sárgarépát. Apró kockákra vágjuk.
Lábasban pici vízzel, fedő alatt puhára pároljuk. Majd összeturmixoljuk.
A szalonnát felaprítjuk és kisütjük a zsírját. A szalonnadarabokat kiszedjük és a zsírban megpirítjuk a felaprított hagymát és a paprikát. A répát is apróra vagdossuk, hozzákeverjü...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A lencsét kicsit beáztatjuk. Feltesszük főzni, beletesszük egészben a hagymát, fokhagyma gerezdeket, babérlevelet, erőleveskockát, sót.. Közben a tejfölt összekeverjük a mustárra...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű