Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 kg vegyes alap
(paprika, káposzta, uborka, sárgarépa, zöld paradicsom)
35 dkg cukor
10 dkg só
2 dl 20% ecet
1 teáskanál szalicil
1 teáskanál borkénpor
Elkészítés:
A megtisztított vegyes alapot legyaluljuk- felkarikázzuk Hozzáadjuk a sót cukrot ecetet tartósítót alaposan elkeverjük majd állni hagyjuk. Többszöri keverés után amikor már összeesett üvegekbe töltjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Összekeverni, 24 órát állni hagyjuk, majd üvegekbe töltjük és lezárjuk. Nagyon finom, ropogós, hófehér csalamádé lesz egész télen.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Alegem ardeii capia rosii si ii spalam apoi le scoatem cotoarele.Alegem morcovi mai subtirei si mai fragezi indepartam frunzele, ii spalam si ii curatam cu un cutit pentru legume....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tál fölött, sűrű lyukú szűrőben vagy vászonkendőben hagyd a joghurtot lecsöpögni legalább 3 órán át, de még jobb egy egész éjszaka. A tzatzikihoz a legjobb görög joghurtot has...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű