Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 db réteslap
4 db alma
vaníliás cukor
porcukor
fahéj
mák
25 dkg túró
1 tojássárgája
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
citromhéj
olaj
Elkészítés:
1 d réteslapot leterítünk a deszkára, vékonyan megkenjük olajjal, majd rá a köv. réteslap. Megszórjuk édes morzsával, rárakom a lereszelt almát, ízesítem cukorral, fahéjjal, vaníliás cukorral. Majd megszórom őrölt mákkal. Összetekerem, rárakom a kiolajozott tepsire. Még egyet készítek ugyanígy. Majd kettő túrósat. A túrót kikeverem a tojássárgával, cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal. Rákanalazom a réteslapra, feltekerem. Mehet a tepsibe. A réteseket megkenem olajjal elkevert tejföllel és 210 fokon kb 20-25 percig sütöm. Sütés után letakarom sütőpapírral, rá konyharuha, de csak 3-4 percre, hogy szeletelésnél ne törjön a teteje. Megszórom porcukorral, felszeletelem és tálalom. Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, négy részre osztjuk, lisztezett felületen kinyújtjuk (szilikon lapon lehetett lisz nélkül is) A közepére halmozzuk a tölteléket, félbehajtjuk, a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben megfőzzük. A sonkát apróra vágjuk és kevés olajon megpirítjuk. A főzőtejszínt, a tejfölt és az apróra vagdosott mozzarellát összekeverjük, hozzáadjuk a zöld fű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elmorzsoljuk a lisztet a margarinnal, sót, tojást, élesztőt, tejfölt belegyúrjuk, jól gyúrható tészta legyen. 1 órát pihentetjük, 2 felé vesszük. Kb. 1 cm-re kinyújtjuk, ujjnyi cs...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű